Tarzan webに掲載されました

長年健康情報を届けているフィットネスメディアTarzan web様の「ホリデーシーズンに嬉しい！カラダにいいケーキを集めました。」特集にて、BEYOND SWEETSのピスタチオ マウンテンを取り上げていただきました。

以下記事より抜粋
「表参道にあるBEYOND SWEETSは、3つのBEYOND（美容・ダイエット）（メディカル・スポーツ）（アレルギー対応）を掲げたスイーツブランド。中でも今回ご紹介するピスタチオマウンテンは、メディカル・スポーツに位置するケーキで、1カットあたり(6分割の場合)の糖質はなんと3.4g！　1カットで糖質を30g前後摂取してしまうこともあるケーキでは、飛び抜けた水準。その糖質を抑えるため羅漢果糖やオリゴ糖で甘みをつけた濃厚なピスタチオのムースの中には、クリスマスカラーのベリージュレが輝く。

ジュレは、赤ワインをベースにアニス、コリアンダー、胡椒を合わせて煮詰めた、複雑で奥行きのある大人な味わいで、低糖質であることを全く意識させない。さらに底にはピスタチオクロッカンとピスタチオ生地が敷き詰めてあり、食感の重なりが楽しい。ピスタチオ好きの人にも、カラダに気を使う人にも、ぜひとも手に取ってもらいたいケーキ。」


▼「Tarzan web」の記事はこちら
https://tarzanweb.jp/post-333895

▼取り上げていただいた「ピスタチオマウンテン」のご購入こちら
https://www.beyondsweets.com/collections/2024-christmas