COLUMN

「食べたい。でも、合わない？」。知っておきたいグルテン不耐症のこと

「パンやパスタを食べると、なんとなくお腹の調子が気になる」「小麦を使ったものを食べた後、体が重く感じることがある」 そんな経験から、「もしかしてグルテンが合わないのかも？」と考えたことはありませんか？ 近年、健康や食生活への関心が高まる中で、「グルテンフリー」という言葉を目にする機会も増えています。 今回は、知っているようで意外と知らない「グルテン不耐症」について、セリアック病や小麦アレルギ...

夏は糖質を摂りすぎ？低糖質スイーツという新しい選択肢

暑くなると、冷たいジュースやアイスクリーム、かき氷などが恋しくなる季節。 夏は食欲が落ちやすい一方で、手軽に食べられる冷たいものを選ぶ機会が増えるため、気づかないうちに糖質を摂りすぎてしまうことがあります。 もちろん糖質は、私たちの体を動かすための大切なエネルギー源です。しかし、必要以上に摂りすぎてしまうと、栄養バランスが偏ったり、甘いものが習慣化したりすることもあります。 そこで注目したい...

健康診断では見つからないことも？「隠れ高血糖」にご注意

「健康診断では異常なしだったのに、食後に強い眠気がある」「最近なんとなく疲れやすい」——そんな方は、もしかすると隠れ高血糖の状態かもしれません。 高血糖というと糖尿病を思い浮かべる方が多いかもしれませんが、実は健康診断の数値だけでは見つかりにくいケースもあります。気づかないうちに血管へ負担をかけていることもあるため、早めの対策が大切です。 隠れ高血糖とは？ 隠れ高血糖とは正式な病名ではありま...

暑い季節になると増える?“夏の冷え”

外は真夏日なのに、室内ではクーラーが効きすぎていて手足が冷える。「夏なのに体がだるい」「足先だけ冷たい」そんな経験はありませんか？ 実はこの“冷え”には、気温だけでなく「血糖値の乱れ」が関係している場合があります。 今回は、意外と知られていない“血糖値と冷え性の関係”についてご紹介します。 冷え性は冬だけのものではない 冷え性というと冬のイメージがありますが、近年は夏の冷えに悩む方も増えてい...

幼児にスイーツやお菓子はいつから食べさせてもいい？

“与えていい時期”だけでなく最初の選び方も大切です。 「ケーキやクッキーって、何歳から食べさせていいの？」お子さまが成長して離乳食が進んでくると、多くのご家庭で一度は気になるテーマではないでしょうか。 誕生日やお祝い、家族のおやつ時間。幼児にも少しずつ“甘いものデビュー”をさせたくなる場面は増えてきます。ですが、実は“何歳になったらOK”と一律に決められるものではありません。 今回は、幼児に...

むくみやすい人が避けるべき甘味料とは？

「甘いものを食べた翌日、なんとなく顔がむくむ」そんな経験はありませんか？ 実はその原因、糖質量だけでなく“甘味料の種類”が関係していることもあります。今回は、むくみやすい方が気をつけたい甘味料についてご紹介します。 むくみの原因は“水分バランスの乱れ” むくみは、体内の水分バランスが崩れることで起こります。 特に関係するのが 血糖値の急上昇ナトリウム（塩分）とのバランスホルモンの影響 甘いも...